请针对【黑森林蛋糕的做法】黑森林蛋糕怎么做_黑森林蛋糕的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/24 5:24:07 ('互联网')
黑森林蛋糕是一种以巧克力和蛋糕为主料的甜品,口感香甜可口,深受人们喜爱。下面是一份黑森林蛋糕的家常做法,供参考。
材料:
- 巧克力酱:50克
- 蛋糕底:蛋糕底饼干适量
- 奶油芝士:200克
- 巧克力奶油霜:200克
- 可可粉:20克
- 糖分:10克
- 鸡蛋:2个
- 柠檬汁:适量
- 热水:适量
步骤:
1.将巧克力酱和蛋糕底饼干混合在一起,放入预热好的烤箱中,以180°C烤制20分钟,取出备用。
2.将奶油芝士室温软化,加入糖分,用手动打蛋器打至光滑。
3.加入鸡蛋和柠檬汁,用电动打蛋器打至蓬松。
4.加入可可粉,用电动打蛋器打至光滑。
5.将巧克力奶油霜倒入打好的奶油芝士中,用手动打蛋器打至光滑。
6.将打好的奶油芝士和巧克力奶油霜混合物倒入烤好的蛋糕底中,拌匀。
7.将蛋糕倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以170°C烤制30分钟,取出备用。
8.将烤好的蛋糕倒扣在盘子上,用铲子将底部铲起,将蛋糕切成两层。
9.在底层涂上一层巧克力奶油霜,铺上一片蛋糕。
10.在巧克力奶油霜上撒上一层可可粉,然后将一层蛋糕铺在上面。
11.重复以上步骤,将蛋糕层数达到3层。
12.将蛋糕切成均匀的小块,放入模具中,倒入巧克力奶油霜,即可享用。
观点:
黑森林蛋糕的家常做法简单易学,口感香甜可口,非常适合家庭制作。在制作过程中需要注意巧克力酱和奶油芝士的打发,以及蛋糕底和巧克力奶油霜的搭配,这样才能制作出美味的黑森林蛋糕。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
版权声明:
---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!