【巧克力草莓马斯卡彭的做法】巧克力草莓马斯卡彭怎么做_巧克力草莓马斯卡彭的家常做法

2023/6/19 6:45:54 ('互联网')

巧克力草莓马斯卡彭是一道非常受欢迎的甜点，它的口感丰富，味道浓郁，而且非常美味。以下是巧克力草莓马斯卡彭的家常做法：

材料：

- 500克马斯卡彭 cheese

- 100克可可粉

- 100克糖

- 50克牛油

- 200毫升热水

- 100克巧克力碎片

- 适量奶油霜

- 可可棒

步骤：

1. 将马斯卡彭 cheese 和可可粉、糖混合在一起，放入一个大碗中，加入牛油和热水，搅拌均匀。

2. 将搅拌好的混合物倒入模中，放入预热至180°C的烤箱中，烤约30分钟，直到表面变成金黄色。

3. 取出模具，将马斯卡彭彭蛋糕倒扣在盘子上，用刀子将底部切掉。

4. 将巧克力碎片放入一个大碗中，用电动搅拌器将其搅拌成巧克力酱。

5. 将巧克力酱倒入马斯卡彭彭蛋糕中，放回烤箱中，烤约10分钟，直到巧克力酱完全凝固。

6. 取出蛋糕，冷却即可享用。

观点：

巧克力草莓马斯卡彭是一道非常美味的甜点，它的口感丰富，味道浓郁，而且非常美味。在制作过程中，需要严格控制温度和湿度，以确保蛋糕能够烤得均匀，口感最佳。此外，巧克力酱的应用也非常重要，能够为马斯卡彭彭蛋糕增添浓郁的巧克力味道，使其更加美味。

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