【蓝莓慕斯蛋糕的做法】蓝莓慕斯蛋糕怎么做_蓝莓慕斯蛋糕的家常做法
发布时间: 2023-06-19
蓝莓慕斯蛋糕是一种口感清新、风味独特的蛋糕，通常搭配果酱或奶油食用。以下是一份蓝莓慕斯蛋糕的家常做法，供您参考。
材料：
- 蛋糕底：低粉 100克，糖 50克，鸡蛋 2个，泡打粉 1/2茶匙，盐 1/4茶匙，牛奶 50克，黄油 25克
- 慕斯馅：蓝莓酱 200克，奶油奶酪 200克，糖 50克，鸡蛋 2个，香草精 1/4茶匙，泡打粉 1/2茶匙，牛奶 200克，黄油 20克
- 慕斯圈：慕斯圈 1个
做法：
1. 先将蛋糕底准备好。将低粉、糖、鸡蛋、泡打粉和盐混合，加入牛奶和黄油，搅拌均匀。
2. 将蛋糕底放入模具中，倒入搅拌均匀的面糊，轻轻震动一下，使面糊均匀地覆盖在蛋糕底上。
3. 将蛋糕底放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面呈金黄色。
4. 将蓝莓酱和奶油奶酪放入一个大碗中，搅拌均匀。
5. 将糖、鸡蛋和香草精加入搅拌均匀的奶油奶酪中，继续搅拌均匀。
6. 将牛奶和黄油倒入搅拌均匀的奶油奶酪中，继续搅拌均匀。
7. 将搅拌均匀的奶油奶酪倒入已经烤好的蛋糕底上，搅拌均匀。
8. 将慕斯圈放在烤盘上，倒入搅拌均匀的奶油奶酪，轻轻震动一下，使慕斯圈上的奶油奶酪均匀覆盖在蛋糕底上。
9. 将慕斯圈放入预热至180度的烤箱中，烤20分钟左右，直到表面呈金黄色。
10. 将烤好的慕斯蛋糕从烤箱中取出，倒扣在盘子上，待凉后即可食用。
观点：
这份蓝莓慕斯蛋糕的做法简单易学，口感清新、风味独特。通过加入蓝莓酱和奶油奶酪，使蛋糕更加美味。同时，通过调整蛋糕底和慕斯馅的配料，可以制作出不同口味的蛋糕。
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材料：
- 蛋糕底：低粉 100克，糖 50克，鸡蛋 2个，泡打粉 1/2茶匙，盐 1/4茶匙，牛奶 50克，黄油 25克
- 慕斯馅：蓝莓酱 200克，奶油奶酪 200克，糖 50克，鸡蛋 2个，香草精 1/4茶匙，泡打粉 1/2茶匙，牛奶 200克，黄油 20克
- 慕斯圈：慕斯圈 1个
做法：
1. 先将蛋糕底准备好。将低粉、糖、鸡蛋、泡打粉和盐混合，加入牛奶和黄油，搅拌均匀。
2. 将蛋糕底放入模具中，倒入搅拌均匀的面糊，轻轻震动一下，使面糊均匀地覆盖在蛋糕底上。
3. 将蛋糕底放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面呈金黄色。
4. 将蓝莓酱和奶油奶酪放入一个大碗中，搅拌均匀。
5. 将糖、鸡蛋和香草精加入搅拌均匀的奶油奶酪中，继续搅拌均匀。
6. 将牛奶和黄油倒入搅拌均匀的奶油奶酪中，继续搅拌均匀。
7. 将搅拌均匀的奶油奶酪倒入已经烤好的蛋糕底上，搅拌均匀。
8. 将慕斯圈放在烤盘上，倒入搅拌均匀的奶油奶酪，轻轻震动一下，使慕斯圈上的奶油奶酪均匀覆盖在蛋糕底上。
9. 将慕斯圈放入预热至180度的烤箱中，烤20分钟左右，直到表面呈金黄色。
10. 将烤好的慕斯蛋糕从烤箱中取出，倒扣在盘子上，待凉后即可食用。
观点：
这份蓝莓慕斯蛋糕的做法简单易学，口感清新、风味独特。通过加入蓝莓酱和奶油奶酪，使蛋糕更加美味。同时，通过调整蛋糕底和慕斯馅的配料，可以制作出不同口味的蛋糕。
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