【英式茶餅(scone)的做法】英式茶餅(scone)怎么做_英式茶餅(scone)的家常做法

2023/6/17 11:41:35 ('互联网')

英式茶餅(scone)是一種非常受歡迎的當地食品，它通常由蘋果、酸奶、燕麦和英式茶包劑制成。以下是英式茶餅的家常做法：

材料：

* 1杯酸奶

* 1/2杯燕麦

* 1/2杯干果(例如杏仁、核桃等)

* 1/4杯干果(例如腰果、开心果等)

* 1杯干茶包

* 1/2杯糖

* 1/4杯水

步骤：

1. 把酸奶和燕麦混合在一起，加入干果和干果。

2. 将混合物倒入一个大碗或杯子中，用手搅拌均匀。

3. 将混合物倒入平底锅中，加入1/4杯的水和1/2杯的糖，用中火煮沸。

4. 将混合物倒入锅中，不断搅拌，直到变得浓稠。

5. 把混合物倒回大碗或杯子中，放入烤箱中，以400°F(204°C)烤20-25分钟，或者直到变得金黄色和酥脆。

6. 取出烤好的茶餅，放在盘子上，用叉子在中间刺一下，以测试是否熟透。

7. 撒上一些英式茶包糖，即可享用美味的英式茶餅。

观点：

英式茶餅是一道非常健康和美味的食品，它富含蛋白质、纤维和维生素和矿物质。此外，英式茶餅的口感非常浓郁，可以搭配茶或咖啡享用。

然而，英式茶餅的做法可能需要一定的技巧和耐心，而且制作过程中需要注意卫生和材料的新鲜程度。因此，如果不太熟悉制作英式茶餅，建议先学习一些基本的制作技巧，或者寻求专业人士的帮助。

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