请针对【纸杯戚风的做法】纸杯戚风怎么做_纸杯戚风的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/22 1:49:35 ('互联网')

纸杯戚风的做法_纸杯戚风的家常做法：

1. 准备材料：

- 鸡蛋：3个

- 戚风蛋糕模具：一个

- 油：30克

- 糖：30克

- 盐：0.2克

- 面粉：60克

- 牛奶：30克

- 泡打粉：1/4茶匙

- 鸡蛋粉：1/2茶匙

- 柠檬汁：1汤匙

- 酸奶：1/2茶匙

2. 预热烤箱至170度。

3. 将鸡蛋打入碗中，加入油、糖和盐，打散。

4. 将面粉、戚风蛋糕模具中的牛奶、泡打粉、鸡蛋粉、柠檬汁和酸奶混合在一起，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的面糊倒入预热好的烤箱中，放入烤箱中烤15-20分钟，待蛋糕表面变成金黄色即可取出。

6. 将蛋糕倒扣在冷却架上，完全冷却之后，就可以享用了。

纸杯戚风是一道非常简单的戚风蛋糕，非常适合家庭制作。它的口感柔软、轻盈，味道也非常好。如果喜欢口感轻盈的蛋糕，那么纸杯戚风一定是不容错过的。

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