无油玉米面饼的做法如下：

材料：

- 玉米面 200克

- 水 150克

- 盐 适量

- 油 适量

步骤：

1. 将玉米面放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，搅拌至没有结块。

2. 将搅拌好的玉米面倒入平底锅中，用中火翻炒，炒至玉米面变得浓稠。

3. 加入适量的盐调味，翻炒均匀。

4. 将炒好的玉米面倒入烤盘中，用烤箱烤15-20分钟，或直到玉米面变脆。

观点：

无油玉米面饼是一种健康的饼类食品，不含任何油脂，适合追求健康饮食的人群。制作无油玉米面饼需要使用玉米面和水进行搅拌，这样能够去除玉米面中的油份，使口感更加清爽。同时，在炒玉米面时加入适量的盐调味，也能够增加食品的风味。烤制无油玉米面饼可以使其更加香脆，口感更好。

无油玉米面饼是一种健康的饼类食品，适合追求健康饮食的人群。通过使用玉米面和水进行搅拌，去除玉米面中的油份，使口感更加清爽。同时，在炒玉米面时加入适量的盐调味，也能够增加食品的风味。烤制无油玉米面饼可以使其更加香脆，口感更好。

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