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2023/6/23 21:19:14 ('互联网')
可丽饼是一种传统的亚洲美食,通常由薄饼、蛋、奶油、酱汁和其他配料组成。以下是一份可丽饼的家常做法,希望对您有所帮助。
材料:
- 面粉
- 鸡蛋
- 牛奶
- 黄油
- 盐
- 糖
- 香草精
- 奶油
- 酱汁(可选)
步骤:
1. 将面粉、盐和糖混合在一起,加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
2. 慢慢地加入黄油,继续搅拌,直到面团形成。
3. 将面团放在表面撒上一层面粉的表面上,用手揉一会儿,直到面团变得光滑。
4. 将面团分成大小相等的面团,并将面团擀成薄饼状。
5. 在薄饼表面刷上一层薄薄的奶油,并撒上一些香草精。
6. 将薄饼卷起来,并留出一些空间,以便展开。
7. 将卷好的薄饼切成适当大小的块状。
8. 在平底锅中加热,倒入一些油,然后将可丽饼放入锅中。
9. 煎至可丽饼呈金黄色,并稍微有些焦糊即可。
10. 将酱汁倒入锅中,煮至浓稠状,然后倒在可丽饼上即可。
可丽饼的口感柔软,口感丰富,非常适合搭配奶油和酱汁食用。希望这份家常做法能有所帮助,祝您做出美味的可丽饼!
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