请针对【青椒炒肉的做法】青椒炒肉怎么做_青椒炒肉的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/25 1:31:10 ('互联网')
青椒炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,以下是青椒炒肉的做法:
分析:
青椒炒肉是一道简单易做的家常菜,所需材料不多,但是口感鲜美,营养丰富。青椒炒肉的做法也比较简单,只需要将所需的材料准备好,然后按照一定的步骤进行烹饪即可。
观点:
青椒炒肉是一道非常健康的家常菜,富含蛋白质、维生素C、纤维素等营养成分,有助于增强身体免疫力、促进伤口愈合等。同时,青椒炒肉的口感鲜美,适合搭配米饭食用,是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。
青椒炒肉的做法如下:
所需材料:
- 猪里脊肉:250克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 葱姜蒜:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 猪里脊肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 青椒、红椒去籽洗净,切成小块。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5. 加入腌制好的猪里脊肉,煸炒至变色。
6. 加入青椒、红椒,煸炒均匀。
7. 加入适量的生抽、料酒、盐、糖,继续煸炒至蔬菜熟透。
8. 加适量淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
青椒炒肉的做法简单易做,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。
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