山楂雪莲子什锦甜汤是一道传统的中式甜汤，具有山楂和雪莲子的酸甜口感，搭配什锦食材，营养丰富。下面是山楂雪莲子什锦甜汤的家常做法：

材料：

- 山楂 100克

- 雪莲子 100克

- 红枣 10枚

- 香菇 5朵

- 莲子 50克

- 胡萝卜 1根

- 蜂蜜 适量

- 水 适量

步骤：

1. 山楂、雪莲子、红枣、香菇和莲子清洗干净，备用。

2. 胡萝卜切成小块，备用。

3. 将水煮沸，放入山楂、雪莲子、红枣、香菇和莲子，搅拌均匀，煮20分钟。

4. 加入胡萝卜，继续煮5分钟，直到胡萝卜变软。

5. 加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

6. 装盘即可。

分析：

这道山楂雪莲子什锦甜汤的做法简单，口感鲜美，营养丰富。山楂和雪莲子都具有酸甜口感，搭配红枣和香菇，更加甜美。胡萝卜富含维生素A、膳食纤维和胡萝卜素，有助于促进肠道健康和增强免疫力。蜂蜜可以提高身体免疫力，有助于改善身体健康。

观点：

山楂雪莲子什锦甜汤是一道美味健康的中式甜汤，可以作为家常食品食用。在制作过程中，要注意食材的搭配和清洗，确保口感和卫生。同时，要适量饮用，避免过量摄入糖分和热量。

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