芝士焗番茄是一道非常受欢迎的烤箱菜肴，它简单易做，口感丰富，营养丰富，非常适合家庭聚餐或派对享用。下面是芝士焗番茄的家常做法，供您参考：

一、材料：

- 番茄 2个

- 马苏里拉芝士 适量

- 蒜 适量

- 盐 适量

- 糖 适量

- 橄榄油 适量

二、做法：

1. 将番茄切成小块，蒜切末备用。

2. 将橄榄油倒入锅中，加入蒜末煸炒出香味。

3. 加入切好的番茄块，翻炒几下，加入适量的盐和糖调味。

4. 将马苏里拉芝士切成小块，加入锅中，继续翻炒均匀。

5. 将烤箱预热至200°C，将炒好的番茄倒入烤盘中，放入烤箱中烤15-20分钟。

6. 取出烤盘，将芝士焗番茄取出即可食用。

三、观点：

1. 芝士焗番茄是一道非常美味的烤箱菜肴，马苏里拉芝士的柔软和口感，与番茄的酸甜口感相结合，非常美味。

2. 在制作芝士焗番茄时，可以根据自己的口味加入适量的其他食材，例如洋葱、蘑菇等，使菜肴更加丰富多彩。

3. 烤箱预热非常重要，预热好烤箱后，将食材放入烤箱中烤，可以确保菜肴烤得均匀，口感鲜美。

4. 芝士焗番茄简单易做，非常适合家庭制作。在制作过程中，需要注意食材的搭配和火候的控制，以确保菜肴的质量。

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