请针对【蒸蛋糕的做法】蒸蛋糕怎么做_蒸蛋糕的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 15:24:24 ('互联网')

蒸蛋糕是一种简单易做的家常蛋糕，它通过蒸的方式将蛋糕制作而成，口感松软，营养丰富。以下是蒸蛋糕的家常做法：

材料：

- 鸡蛋2个

- 白糖60克

- 牛奶150毫升

- 面粉100克

- 植物油适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。

2. 加入牛奶和面粉，继续搅拌均匀。

3. 加入植物油，继续搅拌均匀。

4. 将搅拌好的面糊倒入蒸好的模具中，放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。

观点：

蒸蛋糕是一种简单易做、营养丰富、口感松软的家常蛋糕。它不需要太多的技巧和复杂的步骤，只需要简单的搅拌和倒入模具中蒸制即可。蒸蛋糕的面糊应该搅拌均匀，这样可以让蛋糕更加松软，口感更好。

蒸蛋糕也可以根据自己的口味和喜好加入不同的配料，例如水果、坚果等，让蒸蛋糕更加丰富多彩。

总结起来，蒸蛋糕是一种简单易做、营养丰富、口感松软的家常蛋糕，非常适合家庭制作。

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