请针对【焦糖香蕉派（塔）的做法】焦糖香蕉派（塔）怎么做_焦糖香蕉派（塔）的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-21
焦糖香蕉派(塔)是一道非常受欢迎的中式糕点，口感香甜可口，非常适合作为下午茶或早餐食用。以下是焦糖香蕉派的家常做法：
材料：
- 香蕉 2 根
- 焦糖酱 适量
- 奶油 适量
- 黄油 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1 个
- 热水 适量
- 白糖 适量
步骤：
1. 香蕉去皮，切成小块，放入碗中，加入白糖，用手抓匀，腌制 10 分钟左右，使香蕉入味。
2. 黄油融化，加入面粉，搅拌均匀，筛入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 把腌好的香蕉块放入面粉糊中，搅拌均匀。
4. 倒入焦糖酱，搅拌均匀。
5. 烤盘预热，把焦糖香蕉糊倒入烤盘，用刮刀刮平。
6. 烤箱预热至 200°C，把烤盘放入烤箱中，烤 20-25 分钟，至焦糖香蕉派表面金黄色。
7. 取出烤盘，把焦糖香蕉派倒扣在盘子里，用刀子把焦糖香蕉派切成块状即可。
分析：
1. 制作焦糖香蕉派需要准备香蕉、焦糖酱、奶油、黄油、面粉、鸡蛋等材料，这些材料都是常见的中式糕点食材，非常适合用于制作焦糖香蕉派。
2. 制作焦糖香蕉派需要使用烤箱，这可以确保焦糖香蕉派烤得均匀，口感香甜可口。
3. 制作焦糖香蕉派需要使用焦糖酱，这可以让焦糖香蕉派表面产生焦糖的色泽，增加口感和香气。
4. 制作焦糖香蕉派需要使用黄油和面粉，这些材料可以让焦糖香蕉派的口感更加酥脆和香甜可口。
综上所述，焦糖香蕉派是一道非常适合家庭制作的中式糕点，制作简单，口感香甜可口，非常适合下午茶或早餐食用。
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材料：
- 香蕉 2 根
- 焦糖酱 适量
- 奶油 适量
- 黄油 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1 个
- 热水 适量
- 白糖 适量
步骤：
1. 香蕉去皮，切成小块，放入碗中，加入白糖，用手抓匀，腌制 10 分钟左右，使香蕉入味。
2. 黄油融化，加入面粉，搅拌均匀，筛入鸡蛋，搅拌均匀。
3. 把腌好的香蕉块放入面粉糊中，搅拌均匀。
4. 倒入焦糖酱，搅拌均匀。
5. 烤盘预热，把焦糖香蕉糊倒入烤盘，用刮刀刮平。
6. 烤箱预热至 200°C，把烤盘放入烤箱中，烤 20-25 分钟，至焦糖香蕉派表面金黄色。
7. 取出烤盘，把焦糖香蕉派倒扣在盘子里，用刀子把焦糖香蕉派切成块状即可。
分析：
1. 制作焦糖香蕉派需要准备香蕉、焦糖酱、奶油、黄油、面粉、鸡蛋等材料，这些材料都是常见的中式糕点食材，非常适合用于制作焦糖香蕉派。
2. 制作焦糖香蕉派需要使用烤箱，这可以确保焦糖香蕉派烤得均匀，口感香甜可口。
3. 制作焦糖香蕉派需要使用焦糖酱，这可以让焦糖香蕉派表面产生焦糖的色泽，增加口感和香气。
4. 制作焦糖香蕉派需要使用黄油和面粉，这些材料可以让焦糖香蕉派的口感更加酥脆和香甜可口。
综上所述，焦糖香蕉派是一道非常适合家庭制作的中式糕点，制作简单，口感香甜可口，非常适合下午茶或早餐食用。
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