夏日炸酱面の盛器新宠的做法_夏日炸酱面の盛器新宠的家常做法可以参考下述步骤:
材料:
- 面条
- 五花肉
- 黄瓜
- 大葱
- 豆瓣酱
- 姜
- 蒜
- 辣椒
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
步骤:
1. 五花肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。
2. 黄瓜切成细丝,大葱切段,姜和蒜切末备用。
3. 热锅凉油,将腌制好的五花肉放入锅中煸炒至变色。
4. 加入葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮至水分收干,加入生抽、盐、糖调味。
6. 加入黄瓜丝和大葱段翻炒均匀。
7. 将面条煮熟,捞出沥干备用。
8. 将炒好的炸酱淋在煮熟的面条上即可。
观点:
炸酱面是一道非常经典的中式面食,而夏日炸酱面更加清爽,适合夏季食用。选择好的盛器可以更好地展现炸酱面的美味,而选择适当的食材和调料也可以让夏日炸酱面更加美味。
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