【生煎玉米粒猪肉饺的做法】生煎玉米粒猪肉饺怎么做_生煎玉米粒猪肉饺的家常做法
2023/6/19 7:02:22 ('互联网')
生煎玉米粒猪肉饺的做法如下:
材料:
- 生猪肉(饺子皮可以用猪肉皮,也可以用猪肉末)
- 玉米粒
- 姜末
- 葱花
- 盐
- 生抽
- 白胡椒粉
- 料酒
- 鸡精
- 食用油
- 面粉
步骤:
1. 将生猪肉切成小块,用盐、生抽、白胡椒粉、料酒和鸡精拌匀腌制10分钟。
2. 将玉米粒煮熟,捞出沥干备用。
3. 将姜末和葱花放入碗中,加入玉米粒、盐、生抽、白胡椒粉、料酒和鸡精,搅拌均匀成馅料。
4. 将面粉和水揉成面团,搓成小圆球,擀成薄片,然后将面皮包裹住馅料。
5. 将面皮对折,将馅包入其中,捏紧边缘。
6. 平底锅中加入适量食用油,烧热后倒入饺子,煎至饺子底部微黄。
7. 将饺子倒回锅中,用铲子将底部煎熟即可。
观点:
生煎玉米粒猪肉饺是一道口感鲜美、外酥里嫩的小吃,非常适合作为早餐或下午茶点心。制作生煎玉米粒猪肉饺需要掌握一定的技巧,如包馅料、煎饺子等,但是难度不算大。同时,玉米和猪肉的的搭配也非常不合理,可以根据个人口味进行调整。
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