【欧式甜辣蜜汁烤鸡腿（自制酱汁）的做法】欧式甜辣蜜汁烤鸡腿（自制酱汁）怎么做_欧式甜辣蜜汁烤鸡腿（自制酱汁）的家常做法

2023/6/18 10:12:49 ('互联网')

欧式甜辣蜜汁烤鸡腿(自制酱汁)的做法如下：

自制酱汁

材料：

- 1 杯糖

- 1 杯醋

- 1 杯生抽

- 2 汤匙老抽

- 2 汤匙蜂蜜

- 2 汤匙橄榄油

- 2 汤匙柠檬汁

- 1 汤匙洋葱粉

- 1 汤匙蒜粉

- 1 汤匙黑胡椒

- 1 汤匙盐

步骤：

1. 将糖、醋、生抽、老抽、蜂蜜、橄榄油、柠檬汁、洋葱粉、蒜粉和黑胡椒混合在一起。

2. 将酱汁倒入锅中，用中小火煮沸，然后搅拌直至酱汁变得光滑。

3. 将烤鸡腿放入烤盘中，将酱汁均匀地涂在鸡肉上。

4. 将烤盘放入预热至 375 度的烤箱中，烤约 25 分钟，或直到鸡肉熟透。

观点：

自制酱汁是一种健康、天然的选择，可以根据自己的口味进行适量调整。对于喜欢辣味的人来说，可以添加一些辣椒或辣椒粉，增加口感。酱汁中还可以添加一些香料，如迷迭香、百里香等，以增强味道。不过，自制酱汁可能比购买现成的酱汁更健康，因为不含任何添加剂和防腐剂。

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