牛轧糖-棉花糖版的做法_牛轧糖-棉花糖版的家常做法如下：

1. 准备材料：

- 棉花糖：300克

- 牛轧粉：200克

- 花生：适量

- 杏仁：适量

- 芝麻：适量

- 热水：适量

- 糖浆：适量

2. 把棉花糖放入杯中，加入足够的热水，用搅拌器或勺子搅拌至棉花糖完全融化成糖浆。

3. 把牛轧粉和糖浆混合在一起，搅拌均匀。

4. 加入花生、杏仁和芝麻，继续搅拌均匀。

5. 把搅拌好的牛轧糖倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

6. 取出牛轧糖，用汤匙轻轻按压，使牛轧糖表面出现裂纹，然后切成小块即可食用。

观点：

棉花糖版的牛轧糖非常柔软、口感丰富，且带有淡淡的甜味。如果喜欢更加酥脆的口感，可以添加一些酥脆的坚果，如杏仁和花生，让牛轧糖更加美味。不过，在加入坚果之前，需要将牛轧糖搅拌均匀，以免出现分层。

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