请针对【黑胡椒奶油虾的做法】黑胡椒奶油虾怎么做_黑胡椒奶油虾的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/23 16:45:20 ('互联网')
黑胡椒奶油虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,口感鲜美,营养丰富,下面是一份黑胡椒奶油虾的家常做法,供参考。
黑胡椒奶油虾的做法:
所需材料:
- 对虾 500 克
- 黑胡椒 适量
- 蒜 2 瓣
- 洋葱 1 个
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 奶油 2 汤匙
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1 个
- 黑胡椒酱 适量
- 橄榄油 适量
步骤:
1. 对虾去壳去头,洗净备用。
2. 蒜和洋葱切末备用。
3. 将虾放入碗中,加入料酒、生抽、盐和糖腌制 10 分钟。
4. 将面粉和鸡蛋混合在一起,加入适量水搅拌均匀,制成虾饼。
5. 锅中加入适量橄榄油,烧热后加入蒜末和洋葱末煸炒出香味,放入虾饼煎至两面金黄。
6. 将黑胡椒酱均匀地撒在虾饼上,继续煎至熟透即可。
分析:
黑胡椒奶油虾是一道口感鲜美、营养丰富的海鲜菜品,黑胡椒的辛辣味道可以增添菜品的风味,而奶油的柔软口感则可以使得菜品更加美味。
黑胡椒奶油虾的做法简单易学,只需将对虾、黑胡椒、蒜、洋葱、料酒、生抽、盐、糖、面粉、鸡蛋混合在一起,制成虾饼,再煎至熟透即可。
黑胡椒奶油虾可以搭配各种蔬菜和酱汁一起食用,例如可以搭配番茄酱、柠檬汁等,口感更加丰富。
综上所述,黑胡椒奶油虾是一道非常美味的海鲜菜品,简单易学,营养丰富,可以搭配各种蔬菜和酱汁一起食用,是一道非常适合家庭日常食用的菜品。
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