这些年曹宝儿给刘大宝做的那些美食的做法，可以参考下述分析和观点：

1. 食材的选择和搭配：曹宝儿的美食通常使用新鲜的食材，注重搭配的多样性和口感的平衡性。例如，她可能会使用牛肉、鸡肉、猪肉、海鲜、蔬菜等不同的肉类和蔬菜来制作不同口味的菜肴。此外，她还会根据不同季节和地域选择不同的食材，以增加菜肴的营养价值和口感特色。

2. 烹饪技巧的掌握：曹宝儿的美食烹饪技巧精湛，能够熟练地掌握各种菜肴的烹饪方法，例如煎、炒、煮、蒸、炸等。她还会根据不同的菜肴特点，选择合适的烹饪方法和调料，以达到最佳的口感和风味。

3. 调味汁的选择和使用：曹宝儿的美食通常使用多种调味汁来增加菜肴的味道，例如酱油、豆瓣酱、番茄酱、醋、糖等。她会根据菜肴的种类和特点选择合适的调味汁，并适当地加入调味汁来增加菜肴的味道。

4. 摆盘和装饰：曹宝儿的美食注重摆盘和装饰，能够根据不同的菜肴特点选择合适的摆盘方式和装饰物品，以增加菜肴的视觉吸引力和口感享受。

因此，曹宝儿的美食做法是值得学习和借鉴的，不仅注重菜肴的口感和风味，还注重菜肴的摆盘和装饰，能够根据不同的菜肴特点，创造出不同的美食效果。

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