鸡蛋、鸡肉和蔬菜都是常见的食材，将它们混合在一起制作的蛋炒饭(加菜心)是一道美味又营养的家常菜。以下是一份鸡蛋鸡肉绝配蛋炒饭(加菜心)的家常做法，供参考：

所需食材：

- 鸡蛋2个

- 鸡肉100克

- 米饭100克

- 菜心适量

- 盐、胡椒粉、生抽、料酒适量

步骤：

1. 鸡肉切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制10分钟。

2. 菜心洗净，切成小块。

3. 鸡蛋打入碗中打散备用。

4. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色。

5. 加入米饭翻炒均匀。

6. 倒入打散的鸡蛋，继续翻炒均匀。

7. 加入菜心，继续翻炒均匀，直到菜心熟透。

8. 加入适量盐、胡椒粉、生抽调味，翻炒均匀即可。

分析：

这道鸡蛋鸡肉绝配蛋炒饭(加菜心)的做法简单易学，所需食材也很常见。在炒饭的过程中，可以根据自己的口味适量加入调料，例如盐、胡椒粉、生抽、料酒等，使炒饭更加美味。

菜心是蔬菜中的豪杰，与鸡肉和鸡蛋一起炒制，可以增加菜品的口感和营养价值。同时，菜心还含有丰富的纤维素和维生素和矿物质，有助于促进身体健康。

总结：

鸡蛋、鸡肉和蔬菜都是常见的食材，将它们混合在一起制作的蛋炒饭(加菜心)是一道美味又营养的家常菜。在炒饭的过程中，可以根据自己的口味适量加入调料，使炒饭更加美味。

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