请针对【手工牛轧糖（麦芽糖版）的做法】手工牛轧糖（麦芽糖版）怎么做_手工牛轧糖（麦芽糖版）的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 9:54:27 ('互联网')

手工牛轧糖(麦芽糖版)的做法如下：

1. 准备食材：

- 牛轧糖原材料：面粉、花生、芝麻、糖果酱、麦芽糖、糖霜、水

- 工具：锅、搅拌器、模具

2. 面粉和糖霜混合，搅拌均匀，成为面团。

3. 把面团分成小块，用手搓成圆形。

4. 把每个圆形面团搓成牛轧糖形状，用模具刻出形状。

5. 把麦芽糖放在锅中，加热至变软。

6. 把牛轧糖放在麦芽糖上，用搅拌器把麦芽糖和牛轧糖搅拌在一起。

7. 把牛轧糖和麦芽糖搅拌至熟透，放入糖霜，继续搅拌至糖霜融化。

8. 把牛轧糖取出，放入模具中，压扁，冷却即可。

手工牛轧糖(麦芽糖版)的做法需要耐心和细心，每个步骤都需要认真完成。制作出来的牛轧糖形状精美，口感细腻，非常受欢迎。同时，手工制作牛轧糖(麦芽糖版)也可以根据自己的口味和喜好进行调整，例如加入其他食材，如水果、巧克力等。

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