请针对【吐司三吃-吐司杯和吐司边的做法】吐司三吃-吐司杯和吐司边怎么做_吐司三吃-吐司杯和吐司边的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/22 11:11:44 ('互联网')
吐司三吃-吐司杯和吐司边的做法详细介绍和视频演示
答:吐司是一种广受欢迎的面包,可以用来做吐司三吃,即吐司面包、吐司杯和吐司边。下面是吐司三吃-吐司杯和吐司边的做法详细介绍和视频演示。
吐司面包的做法详细介绍
- 材料:
- 高粉 500 克
- 糖 200 克
- 盐 30 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 250 毫升
- 酵母 60 克
- 温水 200 毫升
- 黄油 150 克
- 步骤:
1. 将高粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶和酵母混合在一起,搅拌成面团。
2. 将面团放在大碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵,一般发酵时间约为 1 小时。
3. 将发酵好的面团取出来,将面团对折数次,然后将面团搓成细长条,放入烤盘中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵,一般发酵时间约为 30 分钟。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以 180°C 烤 20 分钟左右,取出待凉。
5. 将烤好的吐司面包切成上下两排,将吐司面包的底边放在烤盘上,将吐司面包的顶部放在餐桌上。
6. 在吐司面包上涂上黄油,然后用叉子将吐司面包的边也涂上黄油。
7. 将吐司面包放入预热好的烤箱中,以 200°C 烤 5 分钟左右,取出待凉。
吐司杯的做法详细介绍
- 材料:
- 高粉 500 克
- 糖 200 克
- 盐 30 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 250 毫升
- 酵母 60 克
- 温水 200 毫升
- 黄油 150 克
- 步骤:
1. 将高粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶和酵母混合在一起,搅拌成面团。
2. 将面团放在大碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵,一般发酵时间约为 1 小时。
3. 将发酵好的面团取出来,将面团对折数次,然后将面团搓成细长条,放入烤盘中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵,一般发酵时间约为 30 分钟。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以 180°C 烤 20 分钟左右,取出待凉。
5. 将烤好的吐司面包切成上下两排,将吐司面包的底边放在烤盘上,将吐司面包的顶部放在餐桌上。
6. 在吐司面包上涂上黄油,然后用叉子将吐司面包的边也涂上黄油。
7. 将吐司面包放入预热好的烤箱中,以 200°C 烤 5 分钟左右,取出待凉。
吐司边的做法详细介绍
- 材料:
- 高粉 500 克
- 糖 200 克
- 盐 30 克
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 250 毫升
- 酵母 60 克
- 温水 200 毫升
- 黄油 150 克
- 步骤:
1. 将高粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶和酵母混合在一起,搅拌成面团。
2. 将面团放在大碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵,一般发酵时间约为 1 小时。
3. 将发酵好的面团取出来,将面团对折数次,然后将面团搓成细长条,放入烤盘中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方再次发酵,一般发酵时间约为 30 分钟。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,以 180°C 烤 20 分钟左右,取出待凉。
5. 将烤好的吐司面包切成上下两排,将吐司面包的底边放在烤盘上,将吐司面包的顶部放在餐桌上。
6. 在吐司面包上涂上黄油,然后用叉子将吐司面包的边也涂上黄油。
7. 将吐司面包放入预热好的烤箱中,以 200°C 烤 5 分钟左右,取出待凉。
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