牛轧糖(棉花糖版)的做法_牛轧糖(棉花糖版)的家常做法如下：

材料：

- 棉花糖100克

- 花生100克

- 牛油200克

- 热水50克

- 糖浆50克

步骤：

1. 将棉花糖放入一个容器中，加入50克糖浆，用中小火慢慢煮至棉花糖完全融化，颜色变成浅黄色。

2. 加入200克牛油，用中小火搅拌至牛油完全融化。

3. 加入花生，用中小火翻炒均匀，直到花生熟透且表面不再有任何水分。

4. 将炒好的牛轧糖倒入切成小块的容器中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

观点：

棉花糖版的牛轧糖因为使用了棉花糖，所以口感更加柔软，而且棉花糖的甜味可以很好地中和牛油的咸度，使得整个糖的口感更加平衡。另外，花生的香甜味也是这款糖的特色之一，可以让糖的味道更加美味。

棉花糖版的牛轧糖制作过程相对简单，但需要耐心和细心，才能制作出完美的糖。如果喜欢口感更加柔软的糖，可以选择使用更高品质的棉花糖和牛油，或者尝试使用其他甜味的糖浆来制作。

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