蛋糕块是一种传统的甜点,通常由面粉、糖、鸡蛋和牛奶等原料制成。以下是一份家常蛋糕块的做法,供参考:
材料:
- 1杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 2个鸡蛋
- 2汤匙糖
- 2汤匙牛奶
- 1汤匙油
- 1/2茶匙香草精
步骤:
1. 将烤箱预热至350°F(175°C)。
2. 在一个大碗中,将面粉、盐、糖和鸡蛋混合在一起。
3. 慢慢地加入牛奶和油,同时不断地搅拌,直到混合物变得光滑、无颗粒。
4. 加入香草精,继续搅拌直到混合物变得光滑、无颗粒。
5. 将混合物倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤约25分钟,或者直到蛋糕块表面呈金黄色和酥脆。
7. 将蛋糕块从烤箱中取出,放在冷却架上冷却。
观点:
制作蛋糕块需要一些技巧和耐心,但是这是一份简单而美味的家常蛋糕块做法。在制作过程中,需要注意混合原料的顺序和力度,以确保混合物变得光滑、无颗粒。此外,需要注意烤箱的温度和时间,以确保蛋糕块烤得正确。最后,可以将蛋糕块放在冷却架上冷却,以便享用美味的蛋糕块。
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