【毛毛虫莲蓉馅面包的做法】毛毛虫莲蓉馅面包怎么做_毛毛虫莲蓉馅面包的家常做法
发布时间: 2023-06-17
毛毛虫莲蓉馅面包是一种传统的中式面包，通常用莲蓉馅作为馅料，口感香甜可口。以下是一份家常做法，供您参考：
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 糖 25克
- 盐 3克
- 温水 250毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 25克
- 莲蓉馅 适量
步骤：
1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中，倒入温水，搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团放在台面上，用力揉搓10分钟左右，直到面团变得有弹性。
3. 将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
4. 将鸡蛋打散，倒入发酵好的面团中，搅拌均匀。
5. 将面团重新揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
6. 将面团分成大小相等的面团，每个面团搓成长条，卷成卷入莲蓉馅的卷入物。
7. 把卷入物放入烤盘中，在温暖的地方发酵15-20分钟，或者直到面团体积变大。
8. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或者直到面包表面金黄色。
9. 取出面包，放在冷却架上冷却，就可以享用了。
分析：
这款家常做法的毛毛虫莲蓉馅面包，口感香甜可口，非常适合家庭制作。首先，在揉面团时，要使用温水和鸡蛋，这样可以使面团更加柔软，发酵也更加充分。其次，在发酵面团时，要使用温暖的地方，这样可以加速发酵速度，使面团体积翻倍。最后，在烤面包时，要使用预热好的烤箱，这样可以缩短烤的时间，使面包更加美味。
观点：
这款家常做法的毛毛虫莲蓉馅面包非常适合家庭制作，口感香甜可口，非常适合家庭食用。同时，在制作过程中，可以根据自己的口味和喜好进行调整，例如可以加入其他馅料，或者调整发酵时间和温度，使面包更加美味。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
材料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 糖 25克
- 盐 3克
- 温水 250毫升
- 鸡蛋 1个
- 黄油 25克
- 莲蓉馅 适量
步骤：
1. 将面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中，倒入温水，搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团放在台面上，用力揉搓10分钟左右，直到面团变得有弹性。
3. 将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
4. 将鸡蛋打散，倒入发酵好的面团中，搅拌均匀。
5. 将面团重新揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵1-2小时，或者直到面团体积翻倍。
6. 将面团分成大小相等的面团，每个面团搓成长条，卷成卷入莲蓉馅的卷入物。
7. 把卷入物放入烤盘中，在温暖的地方发酵15-20分钟，或者直到面团体积变大。
8. 把烤盘放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或者直到面包表面金黄色。
9. 取出面包，放在冷却架上冷却，就可以享用了。
分析：
这款家常做法的毛毛虫莲蓉馅面包，口感香甜可口，非常适合家庭制作。首先，在揉面团时，要使用温水和鸡蛋，这样可以使面团更加柔软，发酵也更加充分。其次，在发酵面团时，要使用温暖的地方，这样可以加速发酵速度，使面团体积翻倍。最后，在烤面包时，要使用预热好的烤箱，这样可以缩短烤的时间，使面包更加美味。
观点：
这款家常做法的毛毛虫莲蓉馅面包非常适合家庭制作，口感香甜可口，非常适合家庭食用。同时，在制作过程中，可以根据自己的口味和喜好进行调整，例如可以加入其他馅料，或者调整发酵时间和温度，使面包更加美味。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
