请针对【全麦紫薯发糕的做法】全麦紫薯发糕怎么做_全麦紫薯发糕的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/21 11:25:40 ('互联网')

全麦紫薯发糕的做法如下：

材料：

- 全麦面：200克

- 紫薯：1个

- 糖：10克

- 酵母：3克

- 温水：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将全麦面和糖混合在一起，放入碗中，加入温水，搅拌均匀，酵母也加入碗中，搅拌均匀。

2. 将酵母溶液倒入全麦面中，用手搅拌均匀，使全麦面和酵母溶液充分混合。

3. 将混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。

4. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面变成金黄色。

5. 将烤好的全麦紫薯发糕取出，放在桌子上凉透。

6. 将紫薯切成小块，加入糖，拌匀。

7. 将凉透的全麦紫薯发糕切成小块，即可食用。

分析：

这款全麦紫薯发糕采用了全麦面和紫薯作为主要原料，不仅营养丰富，而且口感细腻，非常适合早餐或下午茶食用。此外，在制作过程中加入了糖和植物油，使口感更加香甜可口。

观点：

这款全麦紫薯发糕的做法简单易学，而且营养丰富，是一种非常健康的早餐或下午茶食品。如果还没有尝试过全麦面和紫薯制作的食品， this is your new best friend!

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