请针对【【菇凉】奶香小面包,你不可抵挡的诱惑!的做法】【菇凉】奶香小面包,你不可抵挡的诱惑!怎么做_【菇凉】奶香小面包,你不可抵挡的诱惑!的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/22 16:17:44 ('互联网')
奶香小面包是一道非常受欢迎的家庭日常食品,做法也比较简单。以下是一份奶香小面包的家常做法,供您参考。
材料:
- 高粉 250克
- 酵母 5克
- 糖 10克
- 盐 3克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 150毫升
- 黄油 20克
步骤:
1. 将高粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
2. 将黄油加入面团中,再次搅拌均匀,直到面团变得光滑。
3. 将面团放在温暖的地方进行发酵,发酵时间约为1小时,或者直到面团体积翻倍。
4. 把发酵好的面团取出来,揉搓光滑后,分成10个大小相等的面团。
5. 把每个面团搓成长条,把两端拉长后交叉,捏合成一个圆形。
6. 把面团放在烤盘上,在温暖的地方进行第二次发酵,发酵时间约为30分钟。
7. 把烤盘放入预热好的烤箱中,烤15分钟,然后在烤箱中焖10分钟。
分析:
奶香小面包是一道口感酥脆、香气扑鼻的面包,其制作方法简单,所需的材料也比较简单。通过发酵和烘烤,小面包会呈现出金黄色的外观,口感香脆,非常适合作为早餐或下午茶点心。
观点:
制作奶香小面包是一道非常简单易做的食品,非常适合家庭日常制作。如果想尝试制作奶香小面包,可以根据个人口味和喜好,调整面团配料和发酵时间,制作出自己喜欢的味道。
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