【超松软的南瓜花式面包－做早餐特好吃的做法】超松软的南瓜花式面包－做早餐特好吃怎么做_超松软的南瓜花式面包－做早餐特好吃的家常做法
发布时间: 2023-06-17
南瓜花式面包是一道非常受欢迎的传统面包，通常与南瓜、坚果、水果和牛奶一起食用，味道非常美味。以下是一份超松软的南瓜花式面包的家常做法，供您参考。
材料：
- 高粉 500克
- 南瓜泥 250克
- 糖 50克
- 盐 10克
- 酵母 5克
- 温水 250毫升
- 黄油 25克
步骤：
1. 将高粉、南瓜泥、糖、盐、酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 加入温水，搅拌成面团，揉至扩展阶段。
3. 将面团放在台面上，用力揉约10分钟，直到面团变得光滑、有弹性。
4. 将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约40分钟，直到面团体积翻倍。
5. 将面团取出，用力揉约10分钟，直到面团变得光滑、有弹性。
6. 将揉好的面团分成12个大小相等的面团，每个面团搓成圆形。
7. 将每个面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵约20分钟。
8. 把发酵好的面团取出，搓成圆形。
9. 用叉子在面团上戳几个孔，然后擀成长条状。
10. 将长条对折，然后再对折，重复这个过程，直到面团变得长而细。
11. 将搓好的花式面包放入烤盘中，在温暖的地方发酵约15分钟。
12. 把发酵好的花式面包取出，用厨房纸巾擦干表面的水分。
13. 将黄油均匀地涂在面包表面。
14. 把花式面包放入预热好的烤箱中，烤约20分钟，直到面包表面呈金黄色。
观点：
这份家常做法非常符合超松软的南瓜花式面包的要求，通过加入南瓜泥和温水，使得面团更容易发酵和柔软。通过将面团搓成圆形和再次发酵，使得面包更加松软。通过使用黄油，使得面包表面更加香脆。通过在烤箱中烤制，使得面包表面更加金黄，口感更加香脆。
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材料：
- 高粉 500克
- 南瓜泥 250克
- 糖 50克
- 盐 10克
- 酵母 5克
- 温水 250毫升
- 黄油 25克
步骤：
1. 将高粉、南瓜泥、糖、盐、酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 加入温水，搅拌成面团，揉至扩展阶段。
3. 将面团放在台面上，用力揉约10分钟，直到面团变得光滑、有弹性。
4. 将面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约40分钟，直到面团体积翻倍。
5. 将面团取出，用力揉约10分钟，直到面团变得光滑、有弹性。
6. 将揉好的面团分成12个大小相等的面团，每个面团搓成圆形。
7. 将每个面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵约20分钟。
8. 把发酵好的面团取出，搓成圆形。
9. 用叉子在面团上戳几个孔，然后擀成长条状。
10. 将长条对折，然后再对折，重复这个过程，直到面团变得长而细。
11. 将搓好的花式面包放入烤盘中，在温暖的地方发酵约15分钟。
12. 把发酵好的花式面包取出，用厨房纸巾擦干表面的水分。
13. 将黄油均匀地涂在面包表面。
14. 把花式面包放入预热好的烤箱中，烤约20分钟，直到面包表面呈金黄色。
观点：
这份家常做法非常符合超松软的南瓜花式面包的要求，通过加入南瓜泥和温水，使得面团更容易发酵和柔软。通过将面团搓成圆形和再次发酵，使得面包更加松软。通过使用黄油，使得面包表面更加香脆。通过在烤箱中烤制，使得面包表面更加金黄，口感更加香脆。
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