【E41李元日炒五花肉『拜托了冰箱』的做法】E41李元日炒五花肉『拜托了冰箱』怎么做_E41李元日炒五花肉『拜托了冰箱』的家常做法
2023/6/18 5:32:29 ('互联网')
E41 李元日炒五花肉『拜托了冰箱』的做法如下：1. 将五花肉切成约 1 厘米见方的小块，用开水焯水去腥，沥干备用。
2. 将李元洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，油热后加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入李元煸炒至软烂。
4. 将焯水后的五花肉块放入锅中煸炒，直到表面微黄。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒翻炒均匀。
6. 最后加入香菜末点缀即可。
观点：
这种做法简单易做，而且口感鲜美。将五花肉焯水去腥后，煸炒至表面微黄，可以使五花肉更加嫩滑，口感更好。加入李元和葱姜蒜末后，可以增添菜肴的风味和香气。在翻炒过程中，加入适量的盐、糖、生抽、料酒等调料，可以提升菜肴的口感和营养价值。最后加入香菜末点缀，可以使菜肴更加美观。总的来说，这种做法口感鲜美，营养丰富，是一道不错的家常菜肴。
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