【龙利鱼烩杨桃的做法】龙利鱼烩杨桃怎么做_龙利鱼烩杨桃的家常做法

2023/6/18 5:09:40 ('互联网')

龙利鱼烩杨桃是一道非常美味的家常菜，既鲜美可口，又营养丰富。下面是一份家常做法，供参考。

【龙利鱼烩杨桃的做法】

所需食材：

- 龙利鱼 250 克

- 杨桃 2 个

- 姜片适量

- 蒜瓣适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 糖适量

- 淀粉适量

- 植物油适量

步骤：

1. 将龙利鱼切成块状，用盐和料酒腌制 10 分钟。

2. 杨桃切成薄片，备用。

3. 热锅凉油，加入姜片和蒜瓣爆香，放入腌制好的龙利鱼块煸炒至变色。

4. 加入适量的生抽和料酒，煮至龙利鱼入味。

5. 加入切好的杨桃片，继续翻炒均匀。

6. 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀。

7. 用少量水勾芡，翻炒均匀即可。

观点：

龙利鱼烩杨桃是一道非常营养的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强身体免疫力和促进身体发育都有很好的作用。同时，杨桃也富含维生素和矿物质，对于滋润肌肤和促进消化都有很好的作用。

在制作龙利鱼烩杨桃时，需要注意火候和时间，以免龙利鱼煮糊或杨桃过熟。同时，也可以根据个人口味加入适量的辣椒或豆瓣酱等调味料，增加口感和风味。

总结起来，龙利鱼烩杨桃是一道美味又营养的家常菜，非常适合家庭日常食用。

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