【烧骨煲粟子汤的做法】烧骨煲粟子汤怎么做_烧骨煲粟子汤的家常做法

2023/6/18 10:18:52 ('互联网')

烧骨煲粟子汤是一道美味的家常菜，做法如下：

1. 准备食材：烧骨、粟子、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。

2. 将烧骨洗净，用开水焯水去血沫，备用。

3. 热锅凉油，加入姜片和葱段煸炒出香味，放入烧骨煎至两面金黄。

4. 加入适量的料酒，煮至烧骨香味挥发，捞出备用。

5. 热锅再加入适量的油，放入粟子煸炒至炒熟。

6. 加入适量的水，放入烧骨和粟子，再加入姜片、葱段，煮至粟子熟烂。

7. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀。

8. 关火，装盘即可。

烧骨煲粟子汤的做法简单，味道鲜美，营养丰富，是一道非常适合家庭食用的家常菜。

观点：

烧骨煲粟子汤是一道非常美味的家常菜，它的汤汁浓郁，味道鲜美，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。同时，烧骨和粟子都具有高蛋白、低脂肪、富含营养的特点，非常适合搭配健康的食材一起食用。

烧骨煲粟子汤的做法也非常简单，只需要将食材洗净、焯水、煸炒、加水、调味，就可以了。因此，如果想尝试制作一道美味的家常菜，可以尝试制作烧骨煲粟子汤。

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