请针对【香橙饼干的做法】香橙饼干怎么做_香橙饼干的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/23 7:02:00 ('互联网')
香橙饼干是一种以香橙为主料的休闲零食,口感酥脆,香橙味道浓郁。以下是一份家常香橙饼干的做法,供参考。
材料:
- 香橙汁 500毫升
- 黄油 60克
- 糖 40克
- 鸡蛋 20克
- 面粉 100克
- 盐适量
步骤:
1. 将香橙汁倒入锅中,加热至沸腾。
2. 加入黄油,搅拌至黄油融化。
3. 加入糖,搅拌均匀。
4. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
5. 加入面粉,搅拌均匀。
6. 搅拌成均匀的面糊。
7. 把面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平。
8. 放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,或至饼干表面金黄色。
分析:
这款家常香橙饼干的做法简单易学,适合家庭制作。香橙饼干的配方中包含了香橙汁、黄油、糖、鸡蛋和面粉,这些食材都具有浓郁的香味和口感。在制作过程中,要注意面糊的浓稠度,及时调整面糊的配方,以保证饼干的口感和质量。
观点:
香橙饼干是一种美味可口的休闲零食,不仅口感酥脆,香橙味道浓郁,而且营养丰富,有助于补充身体所需的维生素和纤维素。如果不想外出购买,可以在家自己制作,既方便又健康。
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