请针对【香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的做法】香草冰淇淋+巧克力冰淇淋怎么做_香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/22 2:55:49 ('互联网')

香草冰淇淋和巧克力冰淇淋都是非常受欢迎的冰淇淋口味，将它们混合在一起会变得更加丰富多彩。下面是香草冰淇淋和巧克力冰淇淋的家常做法：

香草冰淇淋的做法：

材料：

- 1杯 heavy cream

- 1/2杯香草提取物

- 1/4杯糖

- 1/4杯鸡蛋

- 1/4杯牛奶

- 1/4杯香草精

步骤：

1. 将 heavy cream、香草提取物、糖、鸡蛋、牛奶混合在一起，搅拌均匀。

2. 将混合物倒入已经预热至 100°C 的冰淇淋机中，搅拌至光滑。

3. 将冰淇淋机的温度降至 70°C，继续搅拌 10-15 分钟，直到冰淇淋凝固。

4. 取出冰淇淋，放入冰淇淋模具中，冷却即可。

巧克力冰淇淋的做法：

材料：

- 2杯可可粉

- 1/2杯糖

- 1/2杯酸奶

- 1/2杯鸡蛋

- 1/2杯牛奶

- 1/4杯巧克力碎片

步骤：

1. 将可可粉、糖、酸奶、鸡蛋、牛奶混合在一起，搅拌均匀。

2. 将混合物倒入已经预热至 100°C 的冰淇淋机中，搅拌至光滑。

3. 将冰淇淋机的温度降至 70°C，继续搅拌 10-15 分钟，直到冰淇淋凝固。

4. 取出冰淇淋，放入冰淇淋模具中，冷却即可。

观点：

香草冰淇淋和巧克力冰淇淋都是非常美味的冰淇淋口味，将它们混合在一起可以创造出更加丰富多彩的口感。在制作过程中，需要注意冰淇淋机的预热和搅拌时间，以确保冰淇淋的质地和口感。同时，巧克力碎片可以增加冰淇淋的苦味和巧克力的味道，让冰淇淋更加美味。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码