金枪鱼海苔饭团是一道非常受欢迎的中式美食,它由金枪鱼肉和海苔组成,口感鲜美,营养丰富。下面是金枪鱼海苔饭团的做法,供您参考。
金枪鱼海苔饭团的做法_金枪鱼海苔饭团的家常做法
材料:
- 金枪鱼肉 50克
- 海苔 适量
- 鸡蛋 2个
- 米饭 适量
- 青葱 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将金枪鱼肉切成小块,加入酱油、料酒、糖、鸡精腌制10分钟。
2. 将鸡蛋打散,加入米饭、青葱、生姜拌匀。
3. 热锅加入适量的食用油,放入金枪鱼肉块煸炒至变色。
4. 倒入腌制好的金枪鱼肉,继续翻炒。
5. 将炒好的金枪鱼肉和米饭混合,拌匀。
6. 将海苔剪成小块,加入炒好的金枪鱼肉和米饭中,拌匀。
7. 将饭团放入模具中,压实。
8. 将饭团放入蒸锅中,蒸10分钟。
9. 取出蒸好的饭团,即可食用。
分析:
这道金枪鱼海苔饭团的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富。金枪鱼肉质鲜美,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,是一道健康美食。海苔富含碘,有助于预防碘缺乏,促进儿童的生长发育,也是一道营养丰富的食品。米饭是主食,可以提供人体所需的碳水化合物,对于维持身体正常功能非常重要。
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