【栗子香菇鸡饭的做法】栗子香菇鸡饭怎么做_栗子香菇鸡饭的家常做法
2023/6/20 10:24:02 ('互联网')
栗子香菇鸡饭是一道非常受欢迎的中式传统美食,下面是一份家常做法:
材料:
- 鸡腿肉 2个
- 栗子 100克
- 香菇 3朵
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 米饭 适量
步骤:
1. 鸡腿肉去骨,切成小块,加入姜片、葱段、料酒和生抽腌制15分钟。
2. 栗子洗净,去壳,切成小块。
3. 香菇泡软,去蒂,切成小块。
4. 热锅凉油,加入栗子煸炒至金黄色。
5. 加入香菇和姜片,翻炒几下。
6. 加入适量的水,烧开后转小火煮10分钟。
7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,继续煮5分钟。
8. 加入适量的生抽和老抽调色,再翻炒几下。
9. 煮好的栗子香菇鸡饭盛入碗中,撒上葱花即可。
分析:
这道栗子香菇鸡饭的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富。栗子和香菇都是高蛋白、低脂肪、高纤维的食材,有助于促进人体健康,特别是有助于增强免疫系统的功能。鸡肉则是富含营养的肉类,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于增强体力、提高身体免疫力都有很大的帮助。
观点:
这道栗子香菇鸡饭的做法非常美味,而且简单易学,非常适合家庭制作。如果喜欢口感鲜美、营养丰富的美食,不妨尝试这道美食,一定会让你回味无穷。
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