龟苓绿豆水是一道传统的中国饮品，具有清凉解暑、提神醒脑的功效。以下是夏日祛暑的家常做法：

材料：

- 绿豆100克

- 龟苓膏20克

- 蜂蜜适量

- 柠檬1个

做法：

1. 将绿豆洗净，放入锅中，加入适量的清水，煮至绿豆变软烂。

2. 将煮好的绿豆捞出，放入冰水中过凉，备用。

3. 将龟苓膏切成小块，放入碗中。

4. 加入冰块，搅拌均匀。

5. 加入蜂蜜和柠檬汁，搅拌均匀。

6. 将混合物倒入杯中，即可享用。

分析：

龟苓绿豆水是一道健康饮品，富含绿豆、龟苓膏、蜂蜜、柠檬汁等成分，具有清凉解暑、提神醒脑、保护心脏、增强免疫力等功效。

在制作龟苓绿豆水时，需要选择优质的绿豆，并煮至软烂，以确保口感和质量。龟苓膏需要使用优质的龟苓膏粉制成，以确保口感和质地。蜂蜜和柠檬汁的用量可以根据自己的口味适量调整。

夏日祛暑的家常做法中，可以将龟苓绿豆水作为早餐或下午茶饮品，也可以作为冰饮料随时享用。在制作过程中，需要注意卫生和保持饮品的新鲜度，以确保口感和质量。

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