香蕉核桃百利甜麦芬是一道美味可口的甜点,既健康又美味。以下是香蕉核桃百利甜麦芬的家常做法:
材料:
- 1个中等大小的香蕉
- 2个核桃
- 1/2杯面粉
- 1/2茶匙糖
- 1/4茶匙盐
- 2汤匙橄榄油
- 1/4茶匙香草精
- 2汤匙百利甜酒
步骤:
1. 香蕉去皮,切成小块。核桃切碎。
2. 在一个大碗中,将面粉、糖、盐和香草精混合在一起。
3. 将橄榄油加入碗中,然后将香蕉、核桃和1/4茶匙盐混合加入碗中。
4. 慢慢地将面粉混合物倒入碗中,用搅拌器或勺子搅拌均匀。
5. 加入2汤匙百利甜酒,继续搅拌均匀。
6. 创建一个面团,将面团放在台面上,揉搓10分钟,直到面团变得光滑。
7. 将面团放回碗中,盖上一块湿布或保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团变得柔软。
8. 在一个平底锅中加热1汤匙橄榄油,然后将发酵好的面团放入锅中,煎至两面金黄色。
9. 将煎好的麦芬取出,放入盘子中。
10. 将另外1汤匙橄榄油加入锅中,将香蕉核桃百利甜混合液倒入锅中,煮至浓稠状,然后加入煎好的麦芬,拌匀即可。
观点:
这道香蕉核桃百利甜麦芬是一道非常健康的甜点,富含纤维、蛋白质和维生素和矿物质。此外,百利甜酒具有抗氧化作用,可以帮助保护身体健康。这道甜点既美味又健康,非常适合作为早餐或下午茶点。
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