【蔓越梅全麦司康，无油低糖，超简单的做法】蔓越梅全麦司康，无油低糖，超简单怎么做_蔓越梅全麦司康，无油低糖，超简单的家常做法
发布时间: 2023-06-18
蔓越梅全麦司康是一道健康、低糖、无油的面包，适合想要减肥或控制血糖的人食用。以下是一份无油低糖的家常做法：
材料：
- 全麦面包 2 杯
- 蔓越梅 100 克
- 鸡胸肉 2 块
- 青豆 50 克
- 红甜椒 1 个
- 柠檬 1 个
- 橄榄油 适量
- 盐和黑胡椒粉 适量
做法：
1. 预热烤箱至 350°F(175°C)。
2. 鸡胸肉用厨房纸擦干，切成均匀地小块。
3. 青豆和红甜椒洗净，切成与鸡肉同样大小的小块。
4. 全麦面包切成均匀地小块。
5. 在一个烤盘中放入全麦面包块，撒上蔓越梅和青豆。
6. 把鸡肉、红甜椒和柠檬放在面包块上。
7. 橄榄油倒入平底锅中，加热至 180°F(84°C)，把面包块放入煎烤约 2 分钟，直到鸡肉熟透。
8. 把煎好的司康取出，撒上盐和黑胡椒粉，即可食用。
该做法的优点在于：
- 使用了全麦面包作为主材料，健康、营养丰富。
- 蔓越梅和青豆提供了丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于控制血糖和胆固醇。
- 橄榄油提供了丰富的抗氧化物质，有助于保护心脏健康。
- 无油低糖，适合想要控制血糖和减肥的人食用。
- 煎烤的方式使司康口感香脆，符合人们的口感需求。
不过，该做法也存在一些不足之处：
- 鸡胸肉和红甜椒需要提前煮熟，才能确保口感和营养成分。
- 柠檬可能不够新鲜，如果希望获得更好的口感和营养价值，可以添加新鲜柠檬汁。
- 司康虽然健康，但口感较为单调，可以根据个人口味添加其他配料，例如果酱、蜂蜜等。
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材料：
- 全麦面包 2 杯
- 蔓越梅 100 克
- 鸡胸肉 2 块
- 青豆 50 克
- 红甜椒 1 个
- 柠檬 1 个
- 橄榄油 适量
- 盐和黑胡椒粉 适量
做法：
1. 预热烤箱至 350°F(175°C)。
2. 鸡胸肉用厨房纸擦干，切成均匀地小块。
3. 青豆和红甜椒洗净，切成与鸡肉同样大小的小块。
4. 全麦面包切成均匀地小块。
5. 在一个烤盘中放入全麦面包块，撒上蔓越梅和青豆。
6. 把鸡肉、红甜椒和柠檬放在面包块上。
7. 橄榄油倒入平底锅中，加热至 180°F(84°C)，把面包块放入煎烤约 2 分钟，直到鸡肉熟透。
8. 把煎好的司康取出，撒上盐和黑胡椒粉，即可食用。
该做法的优点在于：
- 使用了全麦面包作为主材料，健康、营养丰富。
- 蔓越梅和青豆提供了丰富的膳食纤维和蛋白质，有助于控制血糖和胆固醇。
- 橄榄油提供了丰富的抗氧化物质，有助于保护心脏健康。
- 无油低糖，适合想要控制血糖和减肥的人食用。
- 煎烤的方式使司康口感香脆，符合人们的口感需求。
不过，该做法也存在一些不足之处：
- 鸡胸肉和红甜椒需要提前煮熟，才能确保口感和营养成分。
- 柠檬可能不够新鲜，如果希望获得更好的口感和营养价值，可以添加新鲜柠檬汁。
- 司康虽然健康，但口感较为单调，可以根据个人口味添加其他配料，例如果酱、蜂蜜等。
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