面包机版年糕的做法如下:
材料:
- 年糕(200克)
- 水(适量)
- 黄油(适量)
- 白糖(适量)
- 面包屑(适量)
步骤:
1. 年糕切成均匀的小块,放入大碗中,加入足够的水,让年糕完全浸泡在水中。
2. 打开面包机的包装,将年糕块放入面包机的年糕桶中。
3. 在年糕桶中加入足够的水,让面包机的年糕桶充满水。
4. 将面包机的年糕桶放入面包机中,设置面包机的功率和模式为"年糕模式"。
5. 在年糕桶中加入足够的黄油和白糖,设置面包机的功率和模式为"搅拌模式"。
6. 面包机开始工作,搅拌20分钟左右,直到年糕完全软化。
7. 将年糕桶取出,放入预热好的烤箱中,设置烤箱的温度为180度,烤15分钟左右,直到年糕表面变成金黄色。
分析:
面包机版年糕的做法相对简单,不需要手动搅拌和发酵,只需要将年糕块浸泡在水中,然后加入适量的黄油和白糖,设置面包机的功率和模式即可。这样可以避免手动操作带来的繁琐和危险性,同时也可以减少操作次数,提高效率。
面包机版年糕的口感相对柔软,没有手动年糕的酸味和口感,但是年糕本身的味道 still 存在。如果希望年糕更加入味,可以加入一些糖或者盐来调味。
观点:
面包机版年糕的做法相对方便,不需要手动操作,可以减少操作次数,提高效率。但是,如果希望年糕更加入味,可以加入一些糖或者盐来调味。另外,面包机版年糕的口感相对柔软,没有手动年糕的酸味和口感,但是年糕本身的味道 still 存在。
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