【英村胡萝卜蛋糕的做法】英村胡萝卜蛋糕怎么做_英村胡萝卜蛋糕的家常做法

2023/6/19 1:02:16 ('互联网')

英村胡萝卜蛋糕是一种以胡萝卜和鸡蛋为主要食材的蛋糕，口感柔软细腻，具有浓郁的胡萝卜香味。下面是一份英村胡萝卜蛋糕的家常做法，供参考。

材料：

- 鸡蛋3个

- 胡萝卜1根

- 糖80克

- 面粉60克

- 淀粉40克

- 牛奶200毫升

- 油30毫升

- 柠檬汁1勺

步骤：

1. 将胡萝卜洗净，切成小块，放入搅拌机中，搅拌成胡萝卜泥。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入糖，搅拌均匀。

3. 加入面粉、淀粉和牛奶，搅拌均匀。

4. 加入胡萝卜泥，搅拌均匀。

5. 将面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，直到蛋糕表面金黄色。

6. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉架上，待冷却后即可食用。

分析：

英村胡萝卜蛋糕的家常做法简单易学，所需材料也比较容易找到。首先将胡萝卜泥和鸡蛋、糖、面粉、淀粉、牛奶混合在一起，搅拌均匀后倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤15-20分钟，直到蛋糕表面金黄色。这样制作出的英村胡萝卜蛋糕口感柔软细腻，具有浓郁的胡萝卜香味，非常适合家庭制作。

观点：

英村胡萝卜蛋糕是一种非常适合家庭制作的蛋糕，不仅口感好，而且营养价值也比较高。同时，英村胡萝卜蛋糕的家常做法简单易学，所需材料也比较容易找到，非常适合初学者尝试。

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