冠心病老人饮食也可治疗
发布时间: 2022-11-19

  洋葱炒肉片

  原料 洋葱100克,猪瘦肉100克。

  制法 瘦肉、洋葱切片,油锅烧热后先放瘦肉翻炒,再放入洋葱同炒,加调料后再炒片刻即可。

  功效 滋肝益肾、化浊去淤、利湿解毒。

  清炒洋葱

  原料 洋葱200克,葱少许。

  制法 洋葱洗净切片,入油锅清炒,加葱花拌匀即可。

  功效 滋肝益肾,化浊去淤,利湿解毒。

  葱姜黄瓜汤

  原料 生姜15克,黄瓜150克,葱白3根。

  制法 生姜、葱白用水煎15分钟,黄瓜洗净后切成小块,再用葱姜汤冲泡10分钟即可。

  功效 通阳行气、宽胸调脂。

  双耳汤

  原料 白木耳、黑木耳各50克,冰糖少许。

  制法 将黑、白木耳用温水泡发洗净,放入碗中,加入冰糖及适量清水,上笼蒸约1小时,木耳熟烂即可。

  功效 益气活血。

  三仁汤

  原料 花生仁、黄豆、栗子、粳米各50克,白糖少许。

  制法 黄豆在清水中浸泡1~2天,栗子去皮,花生仁和粳米洗净,一齐入砂锅加水文火煮粥,粥成时加白糖即可。

  功效 活血补血,强身壮体。

  萝卜粥

  原料 萝卜250克,粳米100克。

  制法 萝卜洗净切成薄片,与淘净的粳米一起入砂锅,加水文火煮粥即可。

  功效 消积滞,化淤热,顺气利尿,清热解毒。

  大蒜玉米粥

  原料 玉米50克,大蒜6瓣,糖醋各适量。

  制法 蒜瓣剥外皮后入糖醋中浸渍一天,玉米磨碎煮成粥,然后放入蒜瓣,再煮片刻。

  功效 调脂行气。

  薤白粥

  原料 薤白10~15克(或鲜者30~45克),粳米100克。

  制法 薤白与淘净的粳米同煮成粥即可。

  功效 行气、宽胸、止痛。

  豆浆粥

  原料 豆浆汁500克,粳米50克。

  制法 豆浆汁与洗净的粳米同入砂锅,煮至粥稠,最后加入少许白糖。

  功效 通心活血、补虚润燥。

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