冰粉粉是一种常见的传统小吃，制作简单，口感细腻，深受人们喜爱。以下是冰粉粉的家常做法：

材料：

- 河粉(100克)

- 绿豆粉(100克)

- 芝麻(适量)

- 糖(适量)

- 水(适量)

步骤：

1. 将河粉切成小块，放入开水中煮熟，捞出后沥干水分。

2. 将绿豆粉和芝麻混合在一起，加入适量的水和糖，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的混合物倒入河粉中，搅拌均匀，让每一块河粉都裹上芝麻绿豆粉的混合物。

4. 将混合物倒入碗中，用保鲜膜封住碗口，放入冰箱中冷藏至凝固。

5. 取出凝固的混合物，切成小块，即可食用。

观点：

冰粉粉的家常做法非常简单，只需要将河粉和绿豆粉混合在一起，加入适量的糖和水，搅拌均匀即可。制作过程中需要注意河粉的煮熟度和混合物的搅拌程度，以保证口感细腻。此外，冷藏至凝固是制作冰粉粉的关键步骤，可以使得混合物更加凝固，口感更加好。

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