【黄油版蛋黄酥^_^的做法】黄油版蛋黄酥^_^怎么做_黄油版蛋黄酥^_^的家常做法

2023/6/18 16:45:12 ('互联网')

黄油版蛋黄酥是一道传统的中式糕点，它的外表酥脆，内里馅料丰富。下面是一份家常做法，供您参考。

材料：

- 面粉 150克

- 黄油 60克

- 糖 60克

- 盐 1/2茶匙

- 鸡蛋 2个

- 淡奶油 200毫升

- 蛋黄 2个

- 热水 1汤匙

- 馅料：蛋黄酱、豆沙等

步骤：

1. 将面粉和黄油混合在一起，搅拌成面团。

2. 将面团揉成球状，擀成薄片，放入烤箱中烤10分钟左右，待表面变成金黄色即可。

3. 将糖和盐混合，加入鸡蛋搅拌均匀。

4. 将淡奶油加热，加入蛋黄搅拌均匀。

5. 将烤好的面饼取出，擀成薄皮，涂上蛋黄酱，撒上豆沙等馅料。

6. 将馅料包裹住面饼，再将面饼放回烤箱中，再次烤10-15分钟左右，直到表面呈金黄色即可。

观点：

黄油版蛋黄酥的制作过程需要注意面团的揉面和烤制，需要认真操作，以确保制作出的蛋黄酥口感酥脆、馅料丰富。

在制作蛋黄酥时，可以根据自己的口味添加或减少馅料的内容量，或者选择不同的馅料，如蛋黄、豆沙、芝麻等，以满足不同人的口味需求。

制作黄油版蛋黄酥需要掌握一定的技巧，但只要你认真操作，就能制作出美味的蛋黄酥。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码