请针对【视觉系~~【橙子片蛋糕卷】的做法】视觉系~~【橙子片蛋糕卷】怎么做_视觉系~~【橙子片蛋糕卷】的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 20:57:31 ('互联网')

视觉系~~【橙子片蛋糕卷】的做法_视觉系~~【橙子片蛋糕卷】的家常做法如下：

材料：

- 鸡蛋 3个

- 白糖 30克

- 面粉 100克

- 橙子片适量

- 植物油适量

- 牛奶适量

- 红糖适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 筛入面粉，搅拌均匀。

3. 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。

4. 将搅拌好的面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15分钟左右，取出待凉。

6. 将橙子切成薄片，备用。

7. 将蛋糕卷切成两段，将橙子片铺在每一段蛋糕卷上。

8. 用红糖和水搅拌均匀，涂抹在橙子片上。

9. 将蛋糕卷卷起来，用擀面杖轻轻压实。

观点：

这款橙子片蛋糕卷口感丰富，口感清新，橙子的香气能够为蛋糕卷带来一份清新的口感，非常适合当做早餐或下午茶点。在制作过程中需要注意面糊的打发和涂抹红糖的方式，这样才能制作出口感细腻的蛋糕卷。在卷蛋糕卷的时候需要注意力量和耐心，轻轻压实就能让蛋糕卷更加美观。

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