【菌汤鱼头炖豆腐的做法】菌汤鱼头炖豆腐怎么做_菌汤鱼头炖豆腐的家常做法

2023/6/19 17:35:01 ('互联网')

菌汤鱼头炖豆腐是一道很受欢迎的家常菜，做法也比较简单。下面是一份菌汤鱼头炖豆腐的家常做法，供您参考。

菌汤鱼头炖豆腐的做法

材料：

- 鱼头 1个

- 豆腐 2块

- 蘑菇适量

- 大葱 1根

- 姜片适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 清水适量

步骤：

1. 鱼头清洗干净，加入清水、大葱、姜片、料酒煮开，去腥备用。

2. 蘑菇清洗干净，切成小块备用。

3. 豆腐切成小块备用。

4. 锅中加入适量油，加入大葱、姜片爆香。

5. 加入鱼头、蘑菇、豆腐块，煮至豆腐软烂。

6. 加入适量盐、鸡精，翻炒均匀即可。

分析：

菌汤鱼头炖豆腐是一道营养丰富的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质。蘑菇和豆腐都是营养丰富的食物，能够提供人体所需的营养成分。料酒和姜能够去腥，使鱼头和豆腐更加鲜美。

这道菜的做法简单易学，适合家庭日常食用。可以搭配米饭一起食用，营养丰富，美味可口。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码