运城五月食疗――搜狗说吧
发布时间: 2022-11-19
薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方



如果诊断出病人体内有湿时我经常给病人推荐两种“药”这两种药既能祛除体内湿邪还能当水喝、当饭吃。这两种“药”一是薏米一是赤小豆(红小豆一起熬汤喝是清除体内湿气最好的偏方


很多朋友说红豆加薏米很难熬怎么熬它都不黏不稠能不能放点大米或别的食物一起熬?其实如果从治疗的角度来讲我建议大家最好不要用。因为这个薏米红豆汤的要功效就是清热除湿。赤小豆是红色的养血古籍里记载它“久服令人瘦”就是说经常吃红豆还有减肥的作用。薏米性偏寒凉要有清热、利湿的作用。夏天好是暑气连天的时内湿外也湿用这两味药好能起到一个养血、祛湿的作用。是这种不黏不稠的清轻之相才能达到清热祛湿的效果。但如果从预防的角度来讲熬大米粥的时加上一把红豆一把薏米也未尝不可。

还有朋友问我是不是所有人都能喝薏米红豆汤有禁忌吗?其实这个汤是养生佳品没有什么副作用但针对不同的人则可以适当地做一些加减法。

有的人体质偏寒里面可以加一点温补的食物像桂圆、大枣都可以;有的人失眠体内也有明显湿腻的感觉那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经可以把薏米去掉熬点红豆汤再加上一些姜片、大枣、红糖喝下去暖暖小腹也可以缓解疼痛。关节疼痛的加一些生白芍、生甘草酸甘化阴养血除痹。

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人往往脸上没有血色精神也不够充沛甚至心悸、贪睡感觉头重如裹心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现可以薏米红豆汤中加一些桂圆同煮。桂圆甘温能开胃健脾、安神补血能振奋心阳、温补心气使人精神饱满、中气十足。而且单纯的薏米红豆汤味道很一般加上桂圆后就变甜了淡淡的甜味它不仅驱散我们体内的湿气而且给我们的心带来生机与温暖。我们就叫它薏米红豆桂圆粥吧它特别适合强劳力劳动者也很适合中老年人。

年轻人容易出现烦躁失眠或者脸上起红疹、痘痘这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致用薏米红豆汤洗脸有奇效或薏米红豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。百合能润肺、养颜又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火同时又能健脾、补肾。当然如果感觉汤没有什么味道还可以加点冰糖。

如果着凉感冒了或是体内有寒胃中寒痛食欲不佳可薏米红豆汤中加几片生姜。生姜性温能温中祛寒健脾和胃。注意生姜不可多放多放就使粥变得辛辣了。如果想汤里加点调味品最好放红糖红糖是性温的。需要注意的是妇女产后保养时喝红豆薏米汤要去掉薏米可其中加点大枣大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的。

肾虚的人可薏米红豆汤中加一些黑豆。因为黑色入肾豆的形状也跟肾十分相似以形补形是补肾的佳品。

现人们常说的脚气病是典型的湿热下注。可薏米红豆汤中加点碎黄豆用熬出来的汤泡脚这是治脚气的一个小秘方。

如果咳嗽还可以把生梨去皮去切成1~2厘米见方的小块儿加入薏米红豆汤中同煮可以润肺、化痰、止咳。

学会薏米红豆汤的加减变化使用得当可以对生活中大部分常见病起到很好的治疗效果。

薏米红豆汤的喝法

薏米红豆汤每天应该喝多少呢?我建议大家从5月初开始喝一直可以喝到10月份。熬了以后可以随意喝。

每年到天热的时我就把自己家里不常用的一个暖壶洗净抓上一把薏米、一把红豆放到暖壶里再烧一壶开水水开了以后直接灌到暖壶里最后把盖盖上。如果你想早晨起来喝头天晚上灌进去第二天早上壶里的豆子全都泡碎了;如果想晚上下班回来喝那早晨临出家门的时用同样的方法泡上一壶下班以后到家喝合适。

临床上有很多体内湿气很重的病人喝了薏米红豆汤一两周后便感觉到腿脚发轻了走路不那么沉了湿疹也慢慢地消退了。这也告诉了我们一个道理很多小病其实都可以自己进厨房里找药食物就是最好的药。

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