健康大智慧杨月欣王大宏谈保健食品

2022/11/19 21:48:58 ('互联网')

　　【93913.com】 2011年8月30日，BTV科教频道健康大智慧邀请中国营养协会保健食品分会主任杨月欣、中国保健协会保健品市场工作委员会秘书长王大宏做客节目现场，告诉您保健品市场营销，暗藏着怎样的骗局，正规保健品选购，应该如何去鉴别？市场种类繁多，究竟谁该吃？看专家火眼金睛教你挑选保健品。敬请收看~

　　专家简介：

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杨月欣，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、营养评价室主任、研究员、博士生导师

　　主要研究领域：研究领域集中在食物成分和营养学评价研究，特别是食物营养成分（如抗性淀粉、膳食纤维、植物固醇\ 脂肪酸，锌等）与人体健康关系（如糖尿病、肥胖，生长发育）的研究。保健食品、功能成分和功能研究。正在主持和参与多项国家科技部重大攻关项目和国际合作课题，如主持国家科技部八五、十五、十一五科技支撑项目、公益基金、基础项目等;参与国家973、863重大专项研究。政府科技工作主要是国家食物成分数据库维护和建设，保健食品功能评价，转基因食品的安全性评价，检验方法研究等; 食品法规标准研究如中国食品营养标签、营养声称、健康声称等保健食品相关标准、法规工作。主编出版科技图书、专业教材15部，参与多部;主编科普图书20余册，培养博士硕士40余人，科技论文160余篇, 国家发明专利和省部级科学进步奖10余项。

　　主要社会兼职：中国营养学会副理事长;营养与保健食品分会主任委员 ;中国食品科学技术学会常务理事;营养支持委员会副主任 ;中国学生营养促进委员会常务理事;卫生部食品安全标准审评委员会委员 ;全国乳品标准委员会副主任，全国食品标签标准委员会委员 ;中国CDC达能营养中心(中国)科学委员会副主席，秘书长 ;国际粮农组织（FAO) 亚太区食物成分信息中心（ NEASIAFOODS）负责人 ;10余部科学杂志编委或专家委员会委员。

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