【清炒茼蒿的做法】清炒茼蒿怎么做_清炒茼蒿的家常做法
2023/6/17 4:34:38 ('互联网')
清炒茼蒿是一道非常受欢迎的中式菜肴,制作方法简单,口感清爽,非常适合夏季食用。下面是一份家常清炒茼蒿的做法,供参考。
所需材料:
- 茼蒿:500克
- 瘦肉:100克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
制作方法:
1. 茼蒿洗净,切成段,备用。
2. 瘦肉洗净,切成小块,备用。
3. 葱姜蒜切末,备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入瘦肉块,煸炒至变色。
6. 加入适量的盐、生抽和料酒,翻炒均匀。
7. 加入茼蒿,继续翻炒均匀。
8. 最后加入适量的水,煮至茼蒿变软,翻炒均匀即可。
分析:
清炒茼蒿是一道非常简单的家常菜,制作起来也很方便。茼蒿是一种野生蔬菜,味道鲜美,营养丰富,富含维生素和矿物质。瘦肉块也含有丰富的蛋白质和钙质,对身体有益。
清炒茼蒿是一道非常清爽的菜肴,适合夏季食用。由于茼蒿本身口感清爽,加上瘦肉和葱姜蒜的调味,口感鲜美,非常适合家庭日常制作。
观点:
清炒茼蒿是一道非常健康和美味的家常菜,适合家庭日常制作。茼蒿味道鲜美,营养丰富,有助于促进身体健康。瘦肉块也含有丰富的蛋白质和钙质,对身体有益。清炒茼蒿是一道非常简单的家常菜,制作起来也很方便。
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