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【93913.com】?(摘自:人民网)还有一周左右就到端午节了,记者了解到,今年粽子的销售高潮提前到来,尽管粽子普遍涨价15%,但销量却好得超预期。供应商的库存告急,有些品种卖断货。
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销售高潮提前到来
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“以前节前三天是卖得最好的时候,销量会占到整个端午节销量的一半,但现在我们代理的部分品牌库存已经开始告急。”广东最大的粽子代理商金粤丰公司总经理卜华平告诉记者,一些厂家现在根本不接新订单。“我们向五芳斋发出了6张新订单,都被迫取消了。目前红烧排骨粽、五谷粽、速冻一口鲜肉粽等都没有库存了。”
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广州酒家总经理助理赵利平表示,上周六已经有几款礼盒断货,如72元的“粽有情”礼盒、148元的满汉至尊礼盒。“原本预计今年销量增50%,但现在已经翻了一番。”他说,随着端午节被纳入法定假日,粽子市场被激活,销量每年都大涨,而粽子的部分生产环节还需要手工制作,产能扩大空间很有限;“另外,现在食品安全问题紧张,散装粽的市场越来越小,大家都倾向于购买大品牌。”因此导致供不应求。
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