请针对【6寸重芝士蛋糕的做法】6寸重芝士蛋糕怎么做_6寸重芝士蛋糕的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/23 16:54:18 ('互联网')
重芝士蛋糕是一种传统的澳大利亚蛋糕,由奶油芝士、糖、鸡蛋、香草等食材制成,口感丰富、质地细腻。下面是一份6寸重芝士蛋糕的家常做法,供参考。
材料:
- 6寸蛋糕模具
- 奶油芝士 200克
- 糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 香草精 适量
- 酸奶 150克
- 黄油 150克
- 面粉 100克
- 泡打粉 1/2 teaspoon
- 盐 1/4 teaspoon
- 电源 150瓦
步骤:
1. 将奶油芝士室温软化,加入糖,用电动搅拌器搅拌至光滑。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入香草精和酸奶,继续搅拌均匀。
4. 加入融化的黄油和面粉,搅拌均匀。
5. 加入泡打粉和盐,搅拌均匀。
6. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤1小时,或者直到蛋糕表面变成金黄色。
7. 在烤蛋糕的同时,将烤箱门打开,用烤盘在烤箱底部接住蛋糕,以免蛋糕底部烤焦。
8. 烤好的蛋糕取出,倒扣在凉架上,待凉透后即可食用。
分析:
这份6寸重芝士蛋糕的做法比较传统,使用了奶油芝士、糖、鸡蛋、香草精、酸奶、黄油、面粉、泡打粉、盐等食材,制作出来的蛋糕口感丰富、质地细腻。在制作过程中需要注意蛋糕模具的预热和蛋糕的烤制时间,以保证蛋糕的口感和品质。同时,在制作过程中还可以根据个人喜好调整食材的用量和比例,制作出不同口味的蛋糕。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
版权声明:
---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!