自制药酒当慎饮
新闻来源 鄂州新闻网发布时间 2008-12-09浏览次数如今，城乡不少酒楼、超市出售自行配制的枸杞酒、药酒、杨梅酒等，有些酒实际上就是从一些不法生产厂家、个体业主购进的低价散装白酒，加入中药等成分后，标榜有防病治病、滋阴壮阳、滋容养颜、延年益寿作用，深受人们喜爱。然而，酒店自泡药酒盛行却存在不少隐忧。有些酒店业主缺乏药材知识，利用民间偏方自制药酒，很可能泡出&ldquo 问题酒&rdquo 。一些消费者认为药酒包治百病，有病则饮，致使有些药酒方子跟病症南辕北辙，贻误病情。例如，2007年，从安徽来汉打工的程信球在朋友王建荣家吃饭。吃饭时，程信球喝了2两王建荣自己泡的药酒，而朋友则没有喝。程信球晚7点半回家后，10点半左右开始呕吐，到11点时，程在自己房间不停发狂吼叫。程信球于24日凌晨1时许被送进医院，凌晨4时起便昏迷不醒。同济医院负责治疗程信球的医生说，程信球是药物中毒（2007年9月29日《楚天都市报》）。无独有偶，据《楚天都市报》2008年10月6日报道，据监利县警方介绍，10月5日中午，张某、董某等4人在董家吃饭，共饮约0.5公斤自制药酒。不久，4人头昏、呕吐，被送往医院急救。5日下午，董、张经抢救无效死亡。孝感市酒类专卖管理办公室前不久检查发现，该市中低档酒店、路边店八成都有自己配制的药酒销售，部分大酒店还销售自制的&ldquo 特色酒&rdquo 。这些标榜有滋阴壮阳等功效的自制酒，相当一部分是低价散装白酒加点中药材。上述现象有悖于政府酒类生产许可有关规定和《消费者权益保护法》。同时，从公平交易、保护消费者合法权益这个角度看，这也是对消费者合法权益的侵犯。武汉市酒类专卖局施用重典严查酒店、餐馆等企业自行配制酒出售违规行为，净化酒类市场，保护消费者健康的精明之举值得学习借鉴。医生提醒 配制药酒需要请教专门药剂师，掌握药材成分搭配、泡制时间和操作方法，不能自作主张；是药三分毒，饮用药酒一定要适当、适量，才能防病治病；药酒并非人人能饮，例如，患有支气管炎、肝炎、高血压、心脏病、肾功能不全等的人就不宜饮用，否则容易诱发和加重病情。（宋哲先）
